Ingredientes:2 piernas de pollo
2 zanahorias
6 champiñones
1 pastilla de pollo
2 hojas de laurel
1 cebolla
1 diente ajo
¼ cerveza
Pimienta
Sal
Aceite
Preparación:
En una cazuela se agrega aceite y se deja calentar, agregamos el pollo sal pimentado y lo dejamos dorar de manera uniforme, listo el pollo se reserva.
En el aceite anterior incorporamos la cebolla en trozos, el ajo entero y las hojas de laurel, hasta sofreír.
Incorporamos la zanahoria en rodajas.
Incorporamos el pollo.
Un par de vueltas y agregamos la cerveza y la pastilla de pollo, removemos para que se deshaga la pastilla y se mezclen los ingredientes:
Ahora agregamos, los champiñones cortados, se comprueban de sal y pimienta, cerramos la olla y se deja cocer 20 minutos.
Podemos acompañar el platillo con arroz, y de tomar una cerveza bien fria...
Que aproveche¡¡¡
hola SHEY MIRA QUE NO ME DI CUANTA QUE TENIAS BLOG A SI QUE NADA MAS QUE ME ENTERE ACABO DE VENIR CORRIENDO A HACERME SEGUIDORA JAJA Y YO LLAMANDOTE EN RECETAS DE TANIA !!RECETAS DE COCINA !!POR DIOS PERDONA NO ME DI CUENTA HASTA AHORA MISMO,POR CIERTO EL POLLO TE QUEDO ESTUPENDO
ResponderEliminar!!!! UN BESIN !!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
Hola Belen, si recetas tania es un blog amigo que lo puedes encontrar en el lado izquierdo. Gracias por tu comentario y me bueno que te gusta esta receta, por cierto yo tambien soy tu seguidora, saludos hasta pronto¡¡¡
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